Silvester-Menü

Aperitiv

Aperol Sprizz

oder

(alkoholfrei) Kas aufgefüllt mit Orangensaft

Amuse Bouche

Vorspeise

Möhren-Ingwer-Suppe

zweierlei Tapas nach Wahl

Hausgemachte Fasan-Cumberland-Sülze

Hauptgang

Geschmorter Kaninchenrücken mit Salbei Gnocchis dazu Fenchel-Kürbisgemüse an Sherryjus

Kalbsfilet mit Selleriepüree dazu Kartoffelstroh an Trüffeljus

Seeteufel auf Safranrisotto & rote-Beete-Kranz

geschmortes Ratatouille mit Röstkartoffeln & Limettendip (abzgl. 2 €)

Dessert

Macadamiaparfait auf Mangospiegel

Champagnersobet

kleiner Käseteller

p.P. 35,50 €

Das Rosendornteam wünscht Ihnen schöne Weihnacht & einen guten Rutsch ins neue Jahr, bleiben Sie gesund!

Das Rosendornteam hat sich dieses Jahr an Weihnachten und Silvester etwas Besonderes für Sie ausgedacht und zwei Menüs für Sie kreiert. Wenn Sie Lust und Zeit finden, würden wir uns sehr über Ihren Besuch freuen!

Haben wir Sie neugierig gemacht? Dann schnell zum Telefonhörer greifen oder gleich Hier und Jetzt reservieren.

Wir freuen uns darauf Sie verwöhnen zu dürfen.

0221-2575269

Ihr Rosendornteam